Resep Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis
(c) Images By ibcgroup
Langkah – langkah dalam membuat resep Ikan Gurame Asam Manis.
Bahan – bahan yang digunakan:
· Ikan gurame
· 2 siung bawang putih
· Tepung kanji
· Merica bubuk secukupnya
· Garam secukupnya
Bahan kuah:
· 1 sdm tepung maizena cair
· 1 sdm margarine
· 3 sdm saus tomat
· Penyedap rasa
· ½ cuka makan
· Gula secukupnya
· 1manggi blok
· Wortel
· 1 batang daun bawang
Bahan bumbu:
· 2 siung bawang putih
· Jahe
· Garam secukupnya
Langkah – langkah dalam membuat Ikan Gurame Asam Manis:
1. Bersihkan sisik dan kotoran ikan lalu campurkan dengan halusan bawang putih, garam, dan juga merica. Lalu lumuri ikan dengan tepung kanji.
2. Goreng ikan gurami hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu hingga mengeluarkan bau harum. Masukan juga saus tomat,air kalsu dan bumbu lainnya.
4. Masukan irisan wortel, daun bawang dan tepung maizena. Tunggu hingga kuah mengental dan masakan matang.
5. Angkat masakan dan sajikan untuk menemani santap lezatsobat semua.
0 komentar:
Post a Comment